Category: Yemek Tarifi
Soğanın Faydaları ve Fransız Soğan Çorbası
Sarımsağın kuzeni olan soğan çok güçlü antioksidanlar içerir ve selülitle karşı etkisi meşhurdur. Bunun yanında; Tansiyonu düzenler Kan pıhılaşmasını engeller Zengin bir kuersetin kaynağı olup anti-kanserojendir Saçlar ve tırnaklar için önemli bir kükürt kaynağıdır Muhteşem selenyum kaynağıdır, bu sayede; ... more
Read moreKarahindiba Salatası
Hemen aklınızdan geçmiştir iyide nasıl karahindiba tüketeceğiz? Kolay, biz taze salata olarak öneriyoruz. Daha lezzetli olması için ıspanak ve marul genç karahindiba yeşilliklerne eklenebilir. Ayrıca aşağdakileri de ekleyebilirsiniz: ince doğranmış kırmızı soğan taze fesleğen salkım domates keçi peyniri armut ceviz elma katı yumurta ... more
Read moreTavşan Ekmek – Püf Noktası
Dondurulmuş veya ev yapımı ekmek hamuru kullanın, yuvarlak şekli oluşturun, makasla uçlarını kesip yukarı kaldırıp kulakları oluşturun. Gözler ise piştikten sonra yapılacak. more
Read moreSağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim – Semizotu Salatası
Malzemeler: 1/2 kg. Semizotu 50 gr. Dolmalık fıstık 3 diş Sarımsak 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 1çay bardağı Balzamik sos Taze ve küçük semiz otlarının saplarını ayıklayarak bol suda birkaç kez yıkayın ve suyunu süzün. Diğer tarafta zeytinyağı ile dolmalık fıstıkları orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun ,üzerine ince doğranmış sarımsakları ilave edip hafifçe ... more
Read moreEnerji ve Gençlik İçin
Ginseng, Çinliler tarafından yaşkanmanın etkilerine adeta kutsal bir pahzehir olarak 5.000 yıldır kullanılmaktadır. Ginseng, hem fiziksel hem de zihinsek performansı arttırıcı etkşlerşyle bilinir. Tam bir enerji deposu olan ginseng yorgunluğun yan etkilerini ortadan kaldırırken, kalp hastalıklarına ve cinsel iktidarsızlığa karşı da etkili bir bitkidir. İçeriğinde bulunan kolin maddesi, beynin öğrenme ... more
Read moreBuğday çimi, Akşamdan Kalanlar için…
Aşağıdaki tarif akşamdan kalanlar için bire birdir. Ama bunun yanında buğday çimi, D vitamin dışında bütün vitaminleri içerdiği gibi enzim, mineral ve protein açısındanda zengindir. Bu sayede, sinir sisteminden dolaşım sistemine, göz sağlığından cilt sağlığına hemen hemen her alanda vücuda faydası vardır. Buğday çiminin diş çürümelerine, saç beyazlaşmasına da iyi ... more
Read moreKivi Faydaları
Yüksek C vitamini oranıyla kivi bağışık sistemini güçlendirir ve özellikle de genç bır cilt için çok faydalıdır. C ve E vitaminiyle birlikte lutein ve karaoten zengini olan kivi, hem kan pıhtılaşmasını azaltır hem de kanda yağlanmayı azaltmaya yardımcı olur. Yaşa bağlı olarak meydana gelen kan basıncından uykusuzluğa ve yorgunluğa kadar ... more
Read moreKuru Erik
Kuru erik, yıllardır zengin bir lif kaynağı olarak bilinir. Ayrıca diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, zengin antioksidan içeriği konusunda tektir. Kuru erikteki B6 vitamini kalbi koruyup, beyin gücünü desteklerken, yüksek potasyum oranı kan basıncını kontrol altında tutar. Kuru erikte bol miktarda bulunan demir yorgunluğu alır ve enerji verir. Demir ve A vitamini ... more
Read moreFırında Lahana
Değişik lezzetler denemek istermisiniz? İşte bir tarif; Malzemeler: 1 Orta Boy Lahana 200 gr Kıyma 2 Çorba Kaşığı Yağ Soğan 1 Su Bardağı Su Çorba Kaşığı Domates Salçası 1 Su Bardağı Süt 1.5 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri Yumurta 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber Tuz Yemeğin Tarifi: Öncelikle lahanayı temizlemek için ... more
Read moreTaş Çorbası
Taş Çorbası masalını zaten biliyor olabilirsiniz: Aç gezgin, boş bir tencere ile köye gelir suyla doldurur ve içine bir taş atar. Sadece taş ile lezzetli çorba yapacağını köylülere söyler. Şimdi çorbanın daha lezzetli olması için bir kaç garnitüre ihtiyacı olduğunu söyler ve tüm köyün bu çorba ile doyacağını, tabi ki ... more
Read more