Birçoğumuzun çok severek tükettiği bir bakliyattır barbunya. Zeytinyağlı limonlusu da yapılır, kimyonlu etli olanı da… Soğuk veya sıcak tüketilebilir. Ve çok büyük bir besin kaynağıdır. İşte Barbunyanın Pek Bilinmeyen
Kimyon, maydanozgillerden olan bir bitkidir. Kuru, ıtırlı tohumları vardır. Bilinen en eski baharatlardandır. Çin ve Hindistan’da çok yetişir. Ülkemizde ise Doğu Anadolu ve Akdeniz’de yetişir. Birçok etli yemek, salata,
Yaz sıcaklarında çok tercih edilen meyveli buzlu çayları evinizde doğal bir şekilde yapabilirsiniz. Dilerseniz şeftali yerine limon, böğürtlen, karpuz, erik gibi başka meyveler de kullanabilirsiniz. Malzemeler: 3 Yemek Kaşığı
İftar sofralarının olmazsa olmazı hafif zeytinyağlılardır. Hem lezzetli, hem besleyici, hem de yapımı kolay bir tarifimiz var. Genelde Güneydoğu Anadolu yöresi sofralarında çok yer bulan bir yemektir. Malzemeler: Bolca
İnsanlık tarihi boyunca barışın ve bereketin sembolü olmuş en faydalı gıdalardan biridir zeytin. İçeriğindeki besin değerleri ile vücudumuz için çok gerekli ve faydalıdır. 1- A, D, E ve K
Ramazanın neşesi ve bereketi ile kurulan iftar sofraları, sevdiklerinizle beraber açılan oruçlar hiçbir şeye değişilmez. Bütün gün sıcak havanın da etkisiyle özellikle susuzluk sorunu oruçluyken çok hissedilir. Ardından yenilen