Month: January 2013
Organik Kahvaltı Tarifi
Organik Muzlu Ekmek 1 somun için Beş baharat tozu (biber tozu, toz köri, yerel baharat, sarımsak tuzu ve soğan tuzu) bu şahane kahvaltı ekmeğinin önemli bir malzemesidir. Organik meyve ve yoğurt ile veya kolay pişirilen organik yumurta ile sıcak tereyağlı dilim servis yapın. Malzemeler: 1/2 bardak organik tereyağı 1/2 su ... more
Read moreMarkette Dürüstçe Paket Detayları Yazsa idi….
Eğer Markette ürünlerin dürüst bir şekilde paketlense idi ne yapardık acaba?? more
Read moreSoğanın Kestikten Sonra Tekrar Kullanmayın!
Okuduğumuz bir yazıya göre; 1914 yılında Avrupa’da grip salgını ile birçok kişi hayatını kaybettiğinde, doktorlar salgın ile ilgili birçok aileyi ziyaret etmişler. Bu ziyaretler sırasında bir çiftçi ailenin diğer ziyaret ettikleri yerlere göre çok daha sağlıklı olduklarını görmüşler. Aileye bulaşıcı hastalıktan korunmak için ne yaptıklarını sorduklarında, evin hanımı mutfakta ... more
Read moreOrganik Balık Üretimine İlişkin Kanuni Esaslar
Organik su ürünleri üretiminin genel kuralları aşağıda belirtilmiştir. a) Yetiştiriciliğin gerçekleştirileceği suyun özellikleri, müteşebbis veya yetkilendirilmiş kuruluş tarafından analiz ettirilerek uygunluğu yetkilendirilmiş kuruluşca onaylanır. Kirlenme varsa, sorun giderilmeden su ürünleri üretimi yapılamaz. b) Yetiştiricilik birimi, önemli bir kirlilik kaynağı olan yerleşim yerinde veya akarsu yatağında olmamalıdır. İşletmede kullanılacak suyun, alındığı ... more
Read moreYaşlılıkta beyinimizi korumak için tüketmeniz gereken besinler – 2
Avokado Dr. Pratt’e göre, avokado, beyin sağlığı için en az yaban mersini kadar faydalı. Yağlı bir meyve olmasına rağmen, tekli-doymamış yağlar içerdiğinden; kan dolaşımını düzenlemeye de faydalı oluyor. Yüksek kan basıncını düzenlemek için etkili olan avokado; böylece, bilişsel yeteneklerin azalmasına neden olan hipertansiyon riskini de ortadan kaldırıyor. Kulze’ye göre, yüksek ... more
Read moreYaşlılıkta beyinimizi korumak için tüketmeniz gereken besinler – 1
Yaşlandıkça, her organımız gibi beynimizde bütün vücüdumuzla birlikte yaşlanıyor. Günlük diyetimizde yapacağımız ve ekliyeceğimiz bir kaç önemli besinin. Ilerliyen yaşlarda beynimizi daha sağlam ve sağlıklı yapacağı yapılan araştırmalarda bulunmuştur. Yaban mersini Yabanmersini, Superfoods Rx: Fourteen Foods Proven to Change Your Life kitabının yazarı Dr. Steven Pratt’in en lezzetli meyveler listesinde. Yapılan deneyler, ... more
Read moreBergamot’un sakileştirici etkisi
Görüntüsü limona çok benzeyen bu bitkinin pek çok faydası bulunmaktadır. Bergamot çok güzel çiçekleri olan, güzel kokulu bir bitkidir. Özellikle kokusu insana huzur verir ve rahatlatır, doğal sakinleştiric ve yatıştırıcı etkisiyle bilinmektedir. Nelere faydası vardır? • Uykusuzluğa iyi gelir. Sağlıklı uyumanıza yardımcı olur. • Soğuk algınlığına karşı koruyucudur. • Adet ... more
Read more