Zencefil MSG Etkisini Tersine Çeviriyor
Binlerce yıldır, zencefil vücudun her sistemini iyileştirici özellikleriden dolayı bir süper yiyecek olarak nitelendirilmiştir. Zencefilin içerdiği yağların, antibakteriyel, antiviral ve antifungal olduğu, hatta kanserin büyümesini inhibe ettiği tespit edilmiştir. Şimdi son bir çalışma zencefilin bilinen bir zararlı excitotoxin olan monosodyum glutamatın (MSG) sebep olduğu zararı tersine çevirdiğini kanıtlamıştır.