Şekeri bırakabilir misiniz?

By : someba | Comments Off on Şekeri bırakabilir misiniz? | On : March 14, 2013 | Category : Saglik

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bir kalori bir kaloridir, değil mi?

Yanlış, yeni bir araştırmaya göre şeker sadece kalori demek değil, aynı zamanda vücudumuz için toksik olabilir.

Yıllardır, çalışmalar şekerin obezite ve diyabet gibi bazı metabolik hastalıklarla olan bağlantısını göstermiştir.  Tüm dünyada, özelikle Amerika ve Avrupa’da son 30 yılda daha fazla şeker yemeye başladı, ve sonuç olarak kilolu alma, diyabet ve kalp hastalıları gibi vakalar çoğalmıştır.

Ama bilim insanları, ilişki nedensellik değildir diyorlar; şekerin mi obezite ve metabolik hastalıklara neden olup olmadığını, ya da bu koşullardaki insanların mı daha fazla şeker yemek istediğini, anlayamadı.

Şimdi söyleyebiliriz.

Dergisi PLoS One Şubat sayısında yayınlanan araştırmaya göre tüm dünyada insanların kaloriyi nereden aldığını ve bu insanların hasta alma ne sıklıkta ile karşılaştırıldı. Ve dış etkenler yoksulluk, kentleşme, yaşlanma ve fiziksel aktivite gibi düşünebildiğimiz her şey için kontrol edilip göz önünde tutuldu.

Buldukları tek şey, şekerin bulunabilirliği ile  diyabet yaygınlığındaki dünyada paralellik oldu.

Obezite diyabete sebep değiş ama şeker bir sebep.