Mikrodalga ile pişirme; kanserle savaşan besinleri yok edip ve beslenme bozukluklarına sebep olurken, NEDEN bu ısrar?

By : someba | Comments Off on Mikrodalga ile pişirme; kanserle savaşan besinleri yok edip ve beslenme bozukluklarına sebep olurken, NEDEN bu ısrar? | On : March 11, 2013 | Category : Blog

Mikrodalgalar, yiyeceklerinizin besin değerini düşürüyor, hastalıkları önlemek ve iyi bir sağlık desteği olan vitaminleri yok ediyor. Örneğin önceki çalışmalar brokolide bulunan kanserle savaşan besinlerin, %98 kadar oranda mikrodalga sonucu yok olduğunu göstermiştir.

Anlamak için, vitamin ve bitkisel besinler (bitki bazlı besinlerde) doğasını anlamak gerekir. Bunlar kırılgan olan çok hassas moleküllerdir ve ısı ile yok olur, bu yüzden ham bitkisel gıdalar pişmiş gıdalardan daha fazla bitki besini içerirler. Karotenoidler, antioksidanlar ve diğer DIM gibi moleküller (brokoli) veya antosiyanin (mor mısır) tümü kolayca mikrodalga enerjisiyle yok olur.

Mikrodalga ısıyı içeriden dışarıya oluşturulacak moleküllerini harekete geçirir ki bu yiyecekleri pişirmek için en kötü yoldur. Bu yiyeceklerin hücre hücre atom bombası ile pişirilmesi gibidir.

Bu yüzden görünüşe kanmayın, mikro dalgaya soktuğunuz bir yemeğin hiçbir besi değeri kalmaz.