Karahindiba Salatası
Hemen aklınızdan geçmiştir iyide nasıl karahindiba tüketeceğiz?
Kolay, biz taze salata olarak öneriyoruz. Daha lezzetli olması için ıspanak ve marul genç karahindiba yeşilliklerne eklenebilir.
Ayrıca aşağdakileri de ekleyebilirsiniz:
- ince doğranmış kırmızı soğan
- taze fesleğen
- salkım domates
- keçi peyniri
- armut
- ceviz
- elma
- katı yumurta
Bunları karıştırıp, zeytinyağı ve sirke kullanın.
Püf noktası: Unutmayın karahindiba sarı çiçeklerini açmadan önce, karahindiba yeşillikleri salata için en iyi durumda olur.