En besleyici besinler
Hangi gıdaları yememiz gerektiği konusunda iyi kötü hepimizin bir fikri var. Hazır gıdalardan uzak durmamız gerektiğinide biliyoruz. Ama iyi gıdalar konusunda ne kadar bilgiliyiz. Uzman sağlıklı bir diyet için gıda çeşitliliğide hem fikirler ama hangisi en sağlıklısı. Bu sorunu cevabı sizi şaşırtabilir.
- Spirulina: Bir tür yosun çeşidi olduğundan yeme kısmı pek cazip gelmesede aslında tadı hiç de fena değildir, özellikle smothie olarak karıştırılınca. Dünya üzerinde bulunabilecek en fazla antioksidan içeren yiyecektir, ayrıca protein ve mineral deposudur.
- Lahana: Vitaminler, mineraller, amino asitler ve lifle dolu olmasının yanı sıra kanser önleyici önemli antioksidanlar içerir.
- Kenevir tohumu: Protein, lif, gerekli yağlı asit, antioksidan, amino asid, vitaminler ve minerallerin içerir ve hazmı çok kolaydır.
- Çikolata: Evet, doğru okudunuz. Kakao çekirdekleri o kadar besin açısından yoğundur ki, hala bilim adamları bütün faydalarını bulmak için çalışıyorlar. Tabi ki gidip hemen bir gofret yemeyinö bahsettiğimiz sadece kakao çekirdekleri, o yuzden gerçek siyah çikolatayı tercih etmelisiniz. İçindeki vitaminler, mineraller ve çeşitli antioksidanlar özellikle kalp ve deri için çok faydalıdır.
- Brokoli: Sağlıklı bir sidrim sistemi ve kanse riskinizi düşürmek için için mutlaka brokoli yemelisiniz.
- Ispanak: Temel Reis tabi ki ıspanak istiyordu ama içindeki antioksidanlardan, proteinlerden ve liflerden faydalanabilmek için, donmuş veya konserve ürünlerden kaçının.
- Chia: Aztek savaşçıları tükenmiş olabilir ama onlardan miras kalan chia tohumu hala sağlık saçıyor. Omega yağları, protein ve lifleri içerir. Ciddi bir antioksidandır.
- Orman çilekleri (Berries): Önemli vitamiler ve antioksidanlarla dolu olmanın yanı sıra diğer meyvelere oranla daha az şekerlidir.