Elma giren eve doktor girmez
Yabancılar “Günde bir elma yiyen kişinin evine doctor girmez” derler. Elmanın faydalarını özetliyecek olursak;
- Şekeri dengeler
- Kalp rahatsızlıklarını önlemeye yardımcı olur
- Kanseri önlemeye yardımcı olur
- Çok yüksek lif oranına sahiptir
- Düşük kolestrol oranına sahiptir
- A nti-enflamatuar koruma sağlar
- Kilo vermeye yardımcı olur
Araştırmalar bütün bunların yanında Parkinson ve Alzheimer hastalıklarını önlemede çok önemli bir destek sağladığını ortaya koymuştur. Cornell Üniversitesi’nde yapılan iki çalışma elmanın içindeki kersetin içeriği ile fare beyinlerini oksidatif stresten korumaya yardımcı olduğunu gösterdi.