Çok Fazla Meyve Yemek Tehlikeli Mi?

By : someba | Comments Off on Çok Fazla Meyve Yemek Tehlikeli Mi? | On : March 6, 2013 | Category : Saglik

Meyve en sağlıklı gıdalar arasında olabilir, ama bu onları çılgınca tüketebileceğiniz anlamına gelmez. Gerçek şu ki, meyve aslında yüksek şeker oranıyla, size faydadan çok zarar veriyor olabilir. Sonunda kilo alımı ve şişkinlik gibi problemlere yol açabilir. Çok fazla meyve tüketiminden kaynaklanan risklere dikkat edin.

Genellikle meyveler vitamin, mineral, fito-kimyasallar ve lif bakımından zengindir. Ayrıca yüksek alkali vardır. Ancak, bugün alabildiğimiz meyveler yüzyıllar öncekilerle -, hatta 50 yıl öncekilerle bile – aynı değil.  Günümüzde, çoğunluğu seri olarak üretilen, daha tatlı olan ve genellikle daha az lif ihtiva eder.  Donald Davis, Texas Universitesinde biyokimyacı, 1950 ile 1999 Amerikan Tarım Bakanlığı tarafından izlenen meyve ve sebzelerin içinde 13 önemli besin olduğunu buldu.  Bugünkülerle karşılaştırınca; bunlardan altısında, protein, kalsiyum, fosfor, demir, riboflavin ve C vitamini dahil olmak üzere, bir düşüş gösterdiği belgeledi.

Meyvenin ağırlığının yüzde 10 nu şekerdir.  Eğer kilolu iseniz ve kilo vermeye çalışıyorsanız ya da şeker hastasıysanız, meyve şekeri içeriği bir endişe yaratabilir.  Kan şekeri düzeyinde oynamaya sebep olabilir, kilo kaybı ve sağlık hedeflerini engelleyebilir.  Bu belirtilerle az şekerli meyvelerle kendinizi sınırlamanız yeterli olabilir.  Eğer kilo ile ilgili bir probleminiz yoksa ve aktif bir yaşam tarzınız varsa aşırı olamadığı sürece, meyve tüketimi bir sorun teşkil etmemelidir.