Buğday çimi, Akşamdan Kalanlar için…

By : someba | Comments Off on Buğday çimi, Akşamdan Kalanlar için… | On : February 9, 2013 | Category : Saglik, Yemek Tarifi

Aşağıdaki tarif akşamdan kalanlar için bire birdir.  Ama bunun yanında buğday çimi, D vitamin dışında bütün vitaminleri içerdiği gibi enzim, mineral ve protein açısındanda zengindir.  Bu sayede, sinir sisteminden dolaşım sistemine, göz sağlığından cilt sağlığına hemen hemen her alanda vücuda faydası vardır.  Buğday çiminin diş çürümelerine, saç beyazlaşmasına da iyi geldiği söylenmektedir.  İçeriğindeki yükesk miktarda klorofil, kan üretimini hızlandırır.  Buğday çimi ayrıca vücuttaki yaşlanmayı hızlandıran toksinlerin atılmasına da yardımcı olur.

Yeşil Bahçe Kokteyli

Malzemeler:  1 Tepsi Buğday çimi, 2 sap Kereviz, 1 avuç Maydanoz, meyve sıkacağı

Buğday çimini biçmek için, elinizle tutam tutam kavrayarak keskin bıçak ile köküne yakın yerden kesin.  Bütün malzemeleri bir müddet soğuk suda beklettikten sonra meyve sıkacağına atark suyunu alın.  Bu sudan hergün, iki çay kaşığı içebilirsiniz.