Ne mutlaka organik olmalı?
Çevre Çalışma Grubu (EWG), yaptığı bir araştırmaya göre, hangi meyve ve sebzeleri gerçekten organik olarak satın almaya gerçekten değecek listesini çıkardı. Kimyasal tarım maddelerinin en fazla hangi meyve ve sebzeler tarafından emildiğini araştırmalar tarfından ortaya kondu. Bu nedenle, bunların özellikle yumurtalık ve göğüs kanserine sebep olabileceğini gösterdi. Kimyasal maddelerin vücudunuza ... more
Read morebir sise bahce
Bir şişe bahçe!!! Bu minyatür ekosistem kırk yıldan daha uzun bir süredir neredeyse tamamen izole bir durumda ve başarılı bir şekilde devam ediyor. Sadece o zaman sadece bir kez sulandı. Orijinal tek spiderwort bitki büyüdü ve çoğaldı. Işık erişimi olduğu için fotosenteze devam ediyor. Su şişe içinde yüseliyor sonra tekrar ... more
Read moreHatta Organik Fıkrası Bile Var
Bir gün iki arkadaş konusuyorlarmış. Birincisi demiş ki ‘Karım benden pazara gidip organik sebze almamı istedi’. Bende pazar aradım taradım bir şey bulamadım. Bunun üstüne orada ki satıcılardan birinden yardım istedim. Adam ne den bahsettişimi anlamayınca bende ‘Bunları karım için alıyorum, bunların istine zehirli kimyasallardan sıkıldı mı diye sordum’. Bunun ... more
Read moreEvde Avocado
Avocado, özellikle yaz aylarında pek çok yemekte ve salatada sıklıkla kullanılan bir meyvedir. Ağacını kendiniz yetistimek istermisiniz oldukça değişik ve eğlenceli olur. Her tohumdan ağacın çıkması zaten keyifli oluyor ama avocado gibi değişik bir meyve insana farklı bir keyif veriyor. İşte size yöntemi: İhtiyacınız olan 4 tane kurdan, bir avacado ... more
Read moreSabahları Ilık Limon Suyu İçmek İçin 5 sebep
Sabahları kalktığımızda genellikle sıcak çay veya kahve gibi şeylere gider elimiz, ama ılık bir limon suyuna nedersiniz? İşte size sabahları limon suyu ile başlamanız için 5 sebep; Bağışıklık sistemini destekler: Limon antioksidan ve C vitamini açısından çok kuvvetli olduğu zaten herkes tarafından bilinir ve bu sayede solunum enfeksiyonlarına karşı vücudun ... more
Read moreVejeteryan Chili Tarifi
Kışın soğukluğunu alacak chili’den daha iyi bir şey yoktur. Geleneksel mevsimsel kabak yemeklerinin aksine bu tarif tam bir biberli ve baharatlı lezzet şölenidir. Etsizdir, yapılması kolay olduğu gibi bütün haftada tüketilebilir. Küçük parçalara ayırıp dondurabilirsiniz. Malzemeler; 1 yemek kaşığı zeytin yağı 2 ince kesilmiş soğan 1 kırmızı biber (doğranmış) 1 ... more
Read moreKendi Yoğurdunuzu Neden Kendiniz Yapmıyorsunuz?
Gereken iki malzeme, 1 lt süt ve bir kaç kaşık yoğurt. Eğer sütünüzü kendiniz güvendiğiniz bir yerden sağılmış olarak alıyorsanız, ince bir tülbent yardımı ile tekrar süzün. Orta hararette kabarana kadar pişirin. Ayrı bir yerde pişirdiğiniz sütü bir kaç kat havlu vb. kumaşlardan yuva gibi oturtup ılınmasını bekleyin. Yalnız işin ... more
Read more