Sağlıklı ve Lezzetli Bir Seçim – Semizotu Salatası
Malzemeler: 1/2 kg. Semizotu 50 gr. Dolmalık fıstık 3 diş Sarımsak 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 1çay bardağı Balzamik sos Taze ve küçük semiz otlarının saplarını ayıklayarak bol suda birkaç kez yıkayın ve suyunu süzün. Diğer tarafta zeytinyağı ile dolmalık fıstıkları orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun ,üzerine ince doğranmış sarımsakları ilave edip hafifçe ... more
Read moreOrganik Gıda Hakkında 11 Gerçek
Dört yılda tamamlanan, 25 milyon dolarlık Avrupa Birliği tarafından finanse edilen bütçesi ile yapılan çalışma, organik gıda ile “normal” gıda karşılaştırıldı. Sonuçları; Organik gıdada % 40 daha fazla antioksidan bulundu. Organik sürülerden alınınan suttee % 90 daha fazla antioksidan içerdiği bulundu. Çinko ve demir gibi faydalı mineralleri daha yüksek seviyelerde ... more
Read moreEnerji ve Gençlik İçin
Ginseng, Çinliler tarafından yaşkanmanın etkilerine adeta kutsal bir pahzehir olarak 5.000 yıldır kullanılmaktadır. Ginseng, hem fiziksel hem de zihinsek performansı arttırıcı etkşlerşyle bilinir. Tam bir enerji deposu olan ginseng yorgunluğun yan etkilerini ortadan kaldırırken, kalp hastalıklarına ve cinsel iktidarsızlığa karşı da etkili bir bitkidir. İçeriğinde bulunan kolin maddesi, beynin öğrenme ... more
Read moreBuğday çimi, Akşamdan Kalanlar için…
Aşağıdaki tarif akşamdan kalanlar için bire birdir. Ama bunun yanında buğday çimi, D vitamin dışında bütün vitaminleri içerdiği gibi enzim, mineral ve protein açısındanda zengindir. Bu sayede, sinir sisteminden dolaşım sistemine, göz sağlığından cilt sağlığına hemen hemen her alanda vücuda faydası vardır. Buğday çiminin diş çürümelerine, saç beyazlaşmasına da iyi ... more
Read more