Month: January 2013
Bir de Egzersiz Sonrası için tavsiyeler
Tabi egezersiz sonrası kalorileri yaktınız ama aynı zamanda değerli besin maddelerini de, ve aslında farkına varmasanız bile vücudunuz bunların tamamlanması için spor ayakkabılarını çıkarttığınız anda size yalvarmaya başlıyor. İşin sırrı antreman sonrası abartmadan yiyebilmektedir. Bir yandan yemek ihtiyacı diğer yanda emek emek yaktığınız kaloriler. Egzersiz sonrası en iyi yemek, protein ... more
Read moreNiye Egsersiz Öncesi Atıştırmalık?
Egzersiz öncesi yemek, aç olarak egsersiz yapmaya gore dayanıklılık, devamlıllık ve performansı arttırır. Yani, egzersizden 30 – 60 dakika öncesi besleyici bir şeyler atıştırın. Niye Egzersiz Öncesi Atıştırmalık? Egzersiz öncesi atıştırmanın amacı: Düşük kan şekeri yüzünden oluşan konsantrasyon ve sersemlemeyi engellemek. Kas ve karaciğerinizde karbonhidrat depolayarak egsersiz süresince enerji sağlamak. ... more
Read moreTaş Çorbası
Taş Çorbası masalını zaten biliyor olabilirsiniz: Aç gezgin, boş bir tencere ile köye gelir suyla doldurur ve içine bir taş atar. Sadece taş ile lezzetli çorba yapacağını köylülere söyler. Şimdi çorbanın daha lezzetli olması için bir kaç garnitüre ihtiyacı olduğunu söyler ve tüm köyün bu çorba ile doyacağını, tabi ki ... more
Read moreBalkabağı hakkında biraz daha bilgi
Tüm dünyanın bildiği Külkedisi masalında bahsi geçen ayrıca çeşitli ülkelerde kutlanan Halloween’ların sembolü haline gelmiş küre şekilli turuncu renkli bir kış sebzesidir balkabağı. Hafif şekerlimsi bir tada ve kuruyemiş olarak tükettiğimiz çekirdeklere sahiptir. Tatlısı, çorbası, böreği ve bebeklere püresi yapılabilir. Bol miktarda lif içerir bu sayede kabızlık sıkıntısı çekenlere iyi ... more
Read moreBuzdolabi İcinde Buyuyen Kabak
Geçenlerde başımıza gelen bir hikayeyi paylaşmak istiyoruz. Tatile çıkarken pek çok insan gibi bizde elimizden geldiğince buzdolabımızı boşalttık. Ancak bir iki tane kabağı unutmuşuz. İki hafta sonra döndüğümüzde karşılaştığımız manzara çok ilginçti. Kabaklardan bir tanesi buzdolabı içinde anormal büyümüştü, işte günlük aldığımız sebzelerde bulunan kimyasallar ve hormonların canlı etkisi. Buzdolabı ... more
Read moreNe mutlaka organik olmalı?
Çevre Çalışma Grubu (EWG), yaptığı bir araştırmaya göre, hangi meyve ve sebzeleri gerçekten organik olarak satın almaya gerçekten değecek listesini çıkardı. Kimyasal tarım maddelerinin en fazla hangi meyve ve sebzeler tarafından emildiğini araştırmalar tarfından ortaya kondu. Bu nedenle, bunların özellikle yumurtalık ve göğüs kanserine sebep olabileceğini gösterdi. Kimyasal maddelerin vücudunuza ... more
Read morebir sise bahce
Bir şişe bahçe!!! Bu minyatür ekosistem kırk yıldan daha uzun bir süredir neredeyse tamamen izole bir durumda ve başarılı bir şekilde devam ediyor. Sadece o zaman sadece bir kez sulandı. Orijinal tek spiderwort bitki büyüdü ve çoğaldı. Işık erişimi olduğu için fotosenteze devam ediyor. Su şişe içinde yüseliyor sonra tekrar ... more
Read moreHatta Organik Fıkrası Bile Var
Bir gün iki arkadaş konusuyorlarmış. Birincisi demiş ki ‘Karım benden pazara gidip organik sebze almamı istedi’. Bende pazar aradım taradım bir şey bulamadım. Bunun üstüne orada ki satıcılardan birinden yardım istedim. Adam ne den bahsettişimi anlamayınca bende ‘Bunları karım için alıyorum, bunların istine zehirli kimyasallardan sıkıldı mı diye sordum’. Bunun ... more
Read moreEvde Avocado
Avocado, özellikle yaz aylarında pek çok yemekte ve salatada sıklıkla kullanılan bir meyvedir. Ağacını kendiniz yetistimek istermisiniz oldukça değişik ve eğlenceli olur. Her tohumdan ağacın çıkması zaten keyifli oluyor ama avocado gibi değişik bir meyve insana farklı bir keyif veriyor. İşte size yöntemi: İhtiyacınız olan 4 tane kurdan, bir avacado ... more
Read more