Kinoa lı Sebze Türlüsü

 Kinoa son 5 senenin en popüler ve üzerinde en çok konuşulan gıdalarından biri. Peru nun süper gıdası Kinoa nın önemi ise aslında insanların zor ulaştığı noktalarda kendiliğinden çoğalması ve her tohumunun etrafında Saponin adlı doğal bir böcek koruyucusu olması. Bu iki nedenden ötürü hiç bir ilaca ihtiyaç duymuyor, böylece de tertemiz kalıyor.

Malzemeler

  • 150 gr kinoa
  • 3 kabak
  • 3 domates
  • 5 biber
  • 1 bas sogan
  • 5 dis sarmısak

Nasıl Yapılır

  • Sıcak suyla yıkadıgınız kinoanızı ( güzel gıda diye bir sayfa var orada daha fazla detay bulabilir ve sipariş verebilirsiniz) 1 e 2 oranda su ile tencerede haslayın
  • Haslanırken tümünü ince ince kıydıgınız kabaklarınızı, biber, sogan ve sarmısaklarınızı icine atın.
  • Eger elinizde ev yapımı domates salcası varsa onu da cok cok ufak dogradıgınız domateslerınızle harmanlayıp digerlerinden 5 dakika sonra tencereye atın.
  • Pisirirken 20 dakika kadar kısık ateste suyunu cekene kadar karıstırın ve tuz ile karabiber ilave edin

Afiyet Olsun

(Visited 14 times, 1 visits today)