Ginseng, Çinliler tarafından yaşkanmanın etkilerine adeta kutsal bir pahzehir olarak 5.000 yıldır kullanılmaktadır.

Ginseng, hem fiziksel hem de zihinsek performansı arttırıcı etkşlerşyle bilinir.  Tam bir enerji deposu olan ginseng yorgunluğun yan etkilerini ortadan kaldırırken, kalp hastalıklarına ve cinsel iktidarsızlığa karşı da etkili bir bitkidir. İçeriğinde bulunan kolin maddesi, beynin öğrenme ve hafıza fonksiyonlarının geliştirilmesi için son derece önemlidir.  Ginseng, içerdiği antioksidanlarla yaşlanmanın etkilerini geciktirmeye yardımcı olurken, östrojenik özellikleri sayesinde de menepoz semptomlarının hafiflemesini sağlar.

Çeşnili Ginseng Buzlu Çayı

Malzemeler:

2 Litre Su
8 Adet ezilmiş Kakule baklası
6 Adet bütün Karanfil
2 Çubuk Tarçın
1 Yıldız Anason
8 Poşet Ginseng Çayı
60 ml Bal
Buz Parçaları

Büyükçe bir tencerede su, kakule, karanfil, tarçın ve yıldız anasonu kaynatın.  Kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alarak içine ginseng poşetlerini atın ve 5 dakika demlenmesini bekleyin.  Ginseng poşetlerini aldıktan sonra bal dökerek çözününceye kadar karıştırın.  Hazırladığınız çayı sürahiye süzerek soğumaya bırakın.  Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra uzun bardaklarda buzlu olarak servis edin.

Afiyet olsun…

(Visited 9 times, 1 visits today)